Yenilebilir altın, yiyeceklerde süsleme amacıyla kullanılan bir malzemedir. Bu malzeme, yüzde ve vücutta kullanıldığında cilt üzerinde birçok fayda sağlamaya çalışılır, ancak yiyeceklerde kullanımı ile ilgili bilimsel kanıtlar olmadığından dolayı tartışmalıdır. Altın, antik çağlardan beri tıpta ve dişçilikte kullanılmaktadır, ancak son zamanlarda daha çok gıda sektöründe süsleme amacıyla kullanılmaktadır. Yenilebilir altının cilt üzerinde birçok fayda sağlamaya çalışıldığı bilinmektedir, ancak bu tür iddiaların yeterince bilimsel kanıt olup olmadığı konusunda tartışmalar sürer.

 Yenilebilir altının cilt üzerinde faydaları arasında hastalık aktivitesini azaltma, sivilce önleme özelliğiyle anti-inflamatuar etki gösterme, ince çizgilerin ve kırışıklıkların görünümünü azaltma, güneş hasarı görünümünü azaltma, yaşlılık lekelerini azaltma, cilti parlaklaştırma ve genç görünmesine yardımcı olma gibi etkiler bulunmaktadır. Bununla birlikte, yenilebilir altın ile ilgili faydalı mı zararlı mı olduğu konusunda hala tartışmalar sürer ve bu sorunun cevaplanması için yeterli bilimsel kanıt olmayabilir. Bu nedenle, yenilebilir altının cilt üzerinde etkilerine ilişkin olarak bilimsel kanıtları inceleyin ve doktorunuza danışarak karar verin. Ayrıca, yenilebilir altın yiyeceklerde kullanımı ile ilgili olarak da günde 0.20 mg aşmayacak şekilde önerilir.